بەرگی سێیەم
مێژوو و شوێنەوار، کەلەپوور
ئامادەکردنی: لیژنهی هاوبهشی زانكۆی ههڵهبجه و ڕێكخراوی خاڵ
گەڕانێک بەناو مێژووی دێرینی هەڵەبجە و شوێنەوارە دێرینەکان، لەگەڵ ناساندنی کەلەپوور و دابونەریتی ڕەسەنی ناوچەکە.
بەرگی سێیەم
ئامادەکردنی: لیژنهی هاوبهشی زانكۆی ههڵهبجه و ڕێكخراوی خاڵ
گەڕانێک بەناو مێژووی دێرینی هەڵەبجە و شوێنەوارە دێرینەکان، لەگەڵ ناساندنی کەلەپوور و دابونەریتی ڕەسەنی ناوچەکە.
خواردن و میوەیەکی باوی ناوچەکەیە. تایبەتمەندیی هەڵەبجە و هەورامانی بەخۆیەوە هەڵگرتووە. زیاتر لە جۆرێکی ھەیە (ترش، مێخۆش، مەلیسی، سپی، نرمەدار، ساوا، شیرین) و بەناوی شوێنی بەرهەمهێنانیشیەوە دەناسرێتەوە. جگە لەوەی وەک میوەیەک بەکاردێت، دەکرێت به شەربەت و ڕووبەھەناریش. توێکڵی ھەنار بۆ تاڵکردن و خۆشەکردنی مەشکە و بۆ ڕەنگکردن بەھێزکردنی قژ بەکاردەھێنرێت. ساڵانە لە ناوچەکەدا ڤێستیڤاڵی تایبەتی بۆ ڕێکدەخرێت و لە هەڵەبجە و زۆربەی شارەکانەوە خەڵکی سەردانی فیستیڤاڵەکە دەکەن و لە بەرهەمی هەناری ناوچەکە دەبەنەوە.